白萝卜陈皮水的功效( 四 )

4、然后均匀切成薄片。
5、蒸熟。如果用蒸锅蒸，水开后放入，大火蒸40分钟左右，蒸到很软烂为止。
6、金桔切成小块，里面的籽去掉一下。金桔的籽可以吃，但味道苦涩，所以还是去掉更适合大众一些。
7、将金桔放入破壁机桶里，加入适量水，打成汁。
8、将金桔汁倒入锅里，加入适量冰糖煮至冰糖融化，加入少许桂花拌匀。
9、白萝卜蒸熟后将汤汁倒出，淋上做好的金桔汁即可。
（蒸白萝卜的汤汁可以直接喝，但在这道菜里建议倒出来，因为这汤汁味道有点涩，和金桔汁不好融合。）

萝卜，味甘，性平，入肺、脾经，有健脾、化滞功效，可以用于治疗消化不良和咳嗽，偏于宽中下气。陈皮，味苦，性辛、温，有理气、健脾、燥湿、化痰的功效，常用于治疗消化不良、腹胀腹痛、纳差乏力不思饮食、咳嗽痰多等。萝卜、陈皮同用，有理气、止咳、祛痰的功效，可用于咳嗽有痰、腹胀、不思饮食、胃药食滞、湿气困阻脾胃等。
陈皮白萝卜煮水的功效主要有以下几种:1.含有丰富的胡萝卜素，可以消除人体的炎症，具有杀菌的功效。2.具有顺气化痰的功效，改善咳嗽的症状。缓解风热感冒的症状。3.具有健脾开胃的作用，可以帮助消化，促进胃肠的蠕动功能。4.可以增强人体的免疫能力，具有预防感冒的作用，可以缓解头痛的症状。对于恶心，呕吐症状具有很好的治疗作用。
萝卜橘子皮熬水，饮用有清热、止咳、化痰的作用，但新鲜橘子皮泡茶水代茶饮却不利于健康，因此将陈皮与白萝卜放在一起水煎，熬出水来，一日喝两次，治疗咳嗽效果比较理想。

在日常生活中，随着人们生活水平的不断提高，人们对于健康饮食也是越来越重视，而且很多人慢慢开始注意养生问题了，有的人就会用陈皮和萝卜泡水喝，没有泡过的人不知道这样饮用有什么好处，也不知道有什么功效，那么下面就简单介绍一下陈皮萝卜水的功效有哪些？
陈皮萝卜水的做法，首先将陈皮和萝卜清洗处理干净放入碗中备用，锅中加入适量的水，倒入准备好的陈皮和萝卜，水开后用小火煮至15 分钟左右就可以饮用了。温馨提示，如果在煮萝卜陈皮水时，不要因为萝卜皮的味道不好而将它丢弃，萝卜皮较辛辣，但皮的下气、化痰作用却强过萝卜的肉。
陈皮萝卜水的功效：陈皮萝卜水一般通常可以起到化痰止咳、健脾和胃、理气消胀的作用，而且是有一定的效果。
3、白萝卜水的功效与作用及禁忌症
白萝卜水即白萝卜汁
功效与作用：
白萝卜汁含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作
用。中医理论也认为该品味辛甘、性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，
《本草纲目》称之为“蔬中最有利者” 。其也有增强机体免疫功能，还可降血脂。