今天我妈买了几斤冰糖橙回来，吃起来很甜，但是颜色是绿色的是为什么？

是冰糖橙的一个品种 。
冰糖橙的品种有很多，一般可以按照颜色的区别将其分为黄皮和绿皮两种 ， 其中绿皮的冰糖橙主要产自于云南地区 。
【冰糖橙为什么是绿的】绿皮冰糖橙果实饱满圆润，色泽鲜亮，虽然看起来表皮是绿色至黄绿色的 ， 但是里面的果肉却是黄色透明的，而且吃起来口感十分清甜，一点也不酸，果肉的质地也十分细腻多汁，口感化渣 。

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