文章插图
1、不粘锅是做饭不会粘锅底的锅 ， 因为锅底采用了不粘涂层 ， 常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层 。
【不粘锅是什么 不粘锅的介绍】2、不锈钢锅的特性是热分布不好 ， 易产生聚热点而烧焦食物 。不锈钢锅锅体重、不易清洗、用油多时易冒烟 。
3、不粘锅克服了以上传统锅的所有缺点 ， 易清洗 ， 轻轻一擦即干干净净 。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底 ， 能最大限度地减少用油 ， 厨房干净少油烟 。它还可以帮助减少脂肪的摄入量 ， 顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流 。

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