文章插图
【鸡脆骨怎么炒好吃 鸡脆骨怎么炒好吃骨的做法】1、用料：料酒一勺（有孩子可以不放）、生抽调味、老抽上色即可、蚝油一勺、孜然粒不要钱的加、熟白芝麻适量、香菜、大蒜半头 。
2、热锅下油爆香大蒜整粒，下鸡脆骨翻炒加料酒至金黄 。
3、下孜然粒，一把一把下 。一定要充分爆香 。让每一个鸡脆骨都包裹上至少几粒孜然粒 。
4、下蚝油、生抽、老抽 。翻炒几下 。放入香菜 。翻炒几下 。出盘 。撒上熟白芝麻 。即可 。

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