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【海丰小米的做法 海丰小米怎么做好吃】1、食材 猪肉 500 ， 蕃薯粉 2000 ， 鸡精适量 ， 耗油适量 ， 盐适量 ， 酱油适量 ， 料酒适量
2、先把猪肉剁碎放入大碗中 ， 放入盐、鸡精、味精、耗油、料酒腌好备用
3、烧开一壶水备用 ， 再把蕃薯粉倒入盆中 。再把适量的热水倒入蕃薯粉中开始和粉 ， 和好粉就可以包了 。
4、包好的小米再放到蒸炉上蒸十分钟就可以起锅了 。蒸好小米以后再上面莫层油以防粘连
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