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【没有油怎么炒菜 炒菜没有油怎么炒】1、用腌、糖、盐、酱甚至是花、水果，都可以作为佐料搭配一些蔬菜腌制 。
2、炖、煮、拌，将食材炖、煮、焯水后，拌上酱汁 。
3、还可以在做肉类的时候利用肉本身的油，煎五花肉，开小火有点耐心，慢慢逼出肉里的油 。

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