文章插图
1、准备材料：糯米400克 ， 鸡蛋两个 ， 胡萝卜一根 ， 韭菜一小把 。
【糯米蔬菜鸡蛋的制作方法 糯米蔬菜鸡蛋的制作方法是什么】2、把胡萝卜切成小丁 ， 韭菜切沫备用 。
3、准备好的糯米提前浸泡一晚上 ， 加入切好的胡萝卜和韭菜 ， 搅拌均匀 。
4、再加入蚝油 ， 生抽 ， 适量盐 ， 搅拌均匀 。
5、把准备好的鸡蛋倒出蛋清 ， 蛋黄留在蛋壳里备用 ， 拌好的糯米装入蛋壳中 ， 放入蒸锅 ， 蒸25分钟即可 。
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