绍兴有哪些名茶绍兴茶叶

浙江绍兴名茶有泉港汇白茶、大佛龙井茶、珍珠茶、平水日竹茶、嵊州香榧、嵊州珍珠茶、前港汇白茶、越香龙井茶、绝农顺豪茶、绿剑茶等。
1.大佛龙井

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大佛龙井是浙江绍兴新昌的名茶。它历史悠久，起源于1980年。新昌地理环境优越，气候温和，四季分明。高山茶区雾天多，山上常有云雾，对茶树非常有利。新昌产的大佛龙井茶，形扁滑，尖直，色绿匀，嫩香，略带兰香，滋味鲜甜，汤色鲜黄绿，叶嫩叶亮，是浙江龙井茶中的极品。
2.泉港汇白茶

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惠泉白茶是浙江绍兴的名茶。它有很长的历史。它起源于清朝同治年间，曾被列为朝廷贡品。泉港地理环境优越，海拔约500米，气候寒冷，云雾缭绕，土壤肥沃，为泉港的柏慧生产提供了良好的条件。所产春山辉呈圆珠状，瓣花卷曲、紧密打结、均匀，色白磨砂，白中藏绿，汤呈黄明，香气浓郁爽口，滋味醇厚，叶底淡黄，芽锋外露，完全开花。民国初年，被列为中国十大名茶之一。
3.珍珠茶

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珍珠茶是浙江绍兴平水镇历史悠久的名茶。清朝也向康熙进贡，被称为“贡茶” 。平针山多结，树木青翠，土壤肥沃，气候温暖湿润，自然条件得天独厚，为串珠茶的生产提供了良好的环境。生产出的串珠茶条呈圆形，紧密致密，大小均匀，色泽光滑，香气浓郁，口感醇厚，汤色黄绿明亮。
【绍兴有哪些名茶绍兴茶叶】4、平水天铸茶

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平日铸茶是浙江绍兴会稽山历史悠久的名茶，宋代被列为朝廷贡品。日本铸茶选料非常精细，制作工艺复杂，要经过杀青、摊放、定型修整、初烘、全烧五道工序。产自日本的铸茶，形细而紧，略呈钩状，似鹰爪，露出银发。

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