南安有哪些特色小吃福建南安特产

南安的特色小吃有红莱鸡爪、芋头汤、官桥肉棕、牛肉汤、泡面、狮山面、红莱鸡卷、嫩饼、面糊、蚵仔煎、九层汤圆、杜英麻球、碗饼等。
1.红来鸡爪

红来鸡爪是福建南安历史悠久的传统小吃。南安红莱镇以红烧鸡爪闻名，故又称“红莱鸡爪” 。红来鸡爪是全南红来红烧肉的总称。其实，大家熟知的红莱鸡爪不仅仅是红烧鸡爪。近几年来，已经出现了焖鸡尖、焖猪耳朵、焖鸭舌、焖鸭脖、焖竹笋、焖鸭肠、焖鹅翅等十多种熟焖肉，吃起来非常美味。
2.九层楼

九曾是福建南安的传统小吃，历史非常悠久，其起源已无从考证。它以糯米和糖为主要原料，采用传统制作方法制成。九层汤圆口感滋润细腻，酥脆清淡。
3.杜英马尾
【南安有哪些特色小吃福建南安特产】

杜马塞是福建省南安市的一个特色小吃，有着非常悠久的历史。它是以糯米和芝麻为主要原料，通过传统的制作方法制成的，加上芝麻和花生仁，吃起来软糯可口。

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