柚子是生活中常见的水果，味道酸甜可口，很多人都喜欢吃，而吃柚子的方式有很多种，那蒸柚子有什么功效与作用？

1、润肠通便
柚子本身就含有丰富的果胶和膳食纤维 ， 而蒸熟后这些物质也有助于消化和吸收，加上食用的水分后，使用蒸熟的柚子可以帮助改善大便干结的症状 ， 帮助预防便秘 。
2、清热润肺
柚子有很好的化痰止咳的作用，对肺热咳嗽、气管炎症等症状有很好的改善作用，适合发热感冒咳嗽的人食用 。
3、和胃止呕
【蒸柚子有什么功效与作用】柚子中的酸性物质 ， 比如苹果酸、柠檬酸等，能帮助和中开胃，并且柚子皮也含有清香味的挥发油物质 ， 闻到后也可以帮助改善恶心、呕吐等反胃的不适 。

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