【金针菇外面长白毛了还能吃吗】发现买的金针菇外面长白毛了，那么这还能吃吗？

视情况而定 。
如果金针菇只是外表长白毛，没有其他的异常情况的话，考虑这些白毛是金针菇由于放置时间过长，导致金针菇表面形成了气生菌丝，这种物质对人体无害，洗干净了还是能吃的 。但如果金针菇除了长白毛外，还有变黏、异味等其它情况的话，说明金针菇是发霉变质不能吃了 。

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