现在市面上很多草莓都是催熟的 ， 我们在买的时候要怎么区分是不是催熟的呢？
看形状
在购买草莓时可以看看同一批草莓的形状，如果草莓普遍个头比较大，且部分出现外观不规则甚至是畸形的情况的话，就很可能是使用了药物催熟，这样的草莓还可能会出现空心的情况 。
闻气味
自然成熟的草莓闻起来气味非常香甜，会有浓郁的果香味，让人闻着就会非常有食欲 ， 吃起来口感非常甜 。但如果是药物催熟的草莓，闻起来就不会有什么气味，吃起来味道也比较寡淡 。
看颜色
【怎么看草莓是不是催熟】自然成熟的草莓整体颜色非常均匀，质地柔软 。如果是药物催熟的草莓，整体手感会比较硬，甚至还会出现红的不均匀的情况，这是因为催熟时与药物接触不均匀造成的 。
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