1、最好办法是用手一个个弄开 ， 如果弄不开可以用刀帮忙 ， 弄开后的年糕抹点油就不容易粘在一起了 。
【怎么把年糕分开 年糕怎么分开】2、年糕是熟食 ， 保质期是有限的 ， 一般气温在15度以下能保存3-5天 ， 15度以上就只能保持2-3天 。把年糕浸泡在清水里是一个保存的好办法 ， 但要注意 ， 浸泡在清水里的年糕需要每天清洗 ， 水也要天天更换 ， 这样才能保存更长的时间;如果你的年糕一直浸在水里 ， 没清洗也没换水 ， 已经出现酸味 ， 就不能再吃了 。
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