【包子吃完嘴涩是泡打粉放多了吗】今天的包子吃起来有些涩嘴，请问包子吃完嘴涩是泡打粉放多了吗？
是的 。
泡打粉是由小苏打和酸性材料混合而成的一种膨松剂，适当在包子中放一些可以起到发酵 ， 让包子变松软的功效，但如果放多了，就很容易导致包子的口味发生改变，出现涩口味苦等现象，因此包子吃完嘴涩，一般都是由于泡打粉放多了所致 。
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