罗氏虾比一般的虾要大个些 ， 壳薄肉肥，味道鲜美，并且含有丰富的营养，那罗氏虾是白灼好还是清蒸好？
【罗氏虾是白灼好还是清蒸好】都可以 。
罗氏虾清蒸和白灼着吃都是可以的，清蒸是将罗氏虾直接放在锅中蒸熟吃 ， 而白灼是将罗氏虾放入水中煮熟吃，两种吃法都比较的清淡，也能最大程度品尝到罗氏虾的鲜美 。
清蒸出来的虾肉营养成分流失的少 ， 而白灼的虾肉可以保持鲜嫩，进而避免过长时间的熬煮使得虾肉变老，口感变柴 ， 清蒸和白灼罗氏虾都是可以的，具体根据个人喜好选择即可 。
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