【黑芝麻放在开水中水会变黑吗】不会的 。
芝麻中的色素不容易出来，假若熬粥，可能粥的颜色有所变化 。
因为经过长时间加热其中的一部分色素是可以融入到水中 。
但直接放在开水中不会有变化，不会使芝麻的色素被浸泡出来 。
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