【青芒果里面是青的能吃吗】昨天在外面的时候买了一些青芒果 ， 说起来今年还没有买过青芒果吃，感觉还挺新鲜的，不过，我买的这个芒果看起来还挺生的，我以前买的都是黄的 ， 请问青芒果里面是青的能吃吗？

若本身对芒果不过敏的话 ， 可以适当的食用一些 。
青芒果里面是青的，表示芒果的成熟度还很低，这样的芒果水分较少，糖分较少，但是有机酸含量高，可以加盐和糖制作成腌制芒果，在一些芒果产区，常这样吃青芒果，不过，相比成熟的芒果来说，青芒果的致敏性更强，因此，对芒果过敏的人群不要吃青芒果，以免引起过敏，不利于健康 。

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