枸杞是常见的中药材，具有很好的营养价值，但是枸杞放久了总是会发暗发粘，那枸杞颜色变暗发粘还能吃吗？
视情况而定：
1、能吃的情况
枸杞颜色变暗发粘还能不能吃视情况而定，如果枸杞只是表皮的颜色变暗，掰开枸杞内部颜色仍然是鲜艳的话，那此时的枸杞是可以继续食用的，表皮变暗发粘的枸杞可能只是沾染了灰尘和水分导致的 。
2、不能吃的情况
【枸杞颜色变暗发粘还能吃吗】但如果枸杞不仅表面变暗发粘，而且掰开里面，颜色也是偏暗的，那这样的枸杞就不能再继续食用了，因为此时的枸杞可能已经发生了变质 ， 滋生了较多细菌和有害物质，食用后会危害身体健
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