荠菜这种味道鲜美的食物，怎么才能保鲜时间久一点呢？
【荠菜怎么保鲜时间久一点】新鲜的荠菜将表面的烂叶、老叶摘掉后，直接擦干用保鲜袋装好放冰箱保存可以短时间不变质变味，一般情况下荠菜放冰箱冷藏大约可以放一周，而将荠菜焯水再挤干水分，然后放冷冻保存的话，保鲜时间大约可以延长至1-3个月 。若是想存放更久但不介意荠菜口味改变的话 ， 可以将荠菜晒干保存 ， 这样保存时间也能放很久 。
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